CASOS DE USO / 🍳 Dueños de restaurantes

Mesas llenas.
Bandeja vacía.

Tu trabajador de IA responde solicitudes de reserva, preguntas de menú y alérgenos, y consultas de catering fuera de horario — por WhatsApp, teléfono y web — mientras tu equipo atiende el salón.

24/7 respondiendo, incluso a las 3 AM
100% de los leads de catering capturados
8 h recuperadas cada semana

UN TRABAJO REAL, PASO A PASO

Del mensaje al listo — sin ti en medio.

11:20 WhatsApp Comensal — planes del sábado
“¿Mesa para 6 este sábado a las 8?”

Revisa la disponibilidad, ofrece 7:30 u 8:45, y confirma la reserva con tu política.

Reserva confirmada — mesa 12 +6 min
13:05 Phone Llamada — pregunta dietética
“¿El salmón es sin gluten?”

Responde desde tu menú y lista de alérgenos, sugiere dos alternativas seguras.

Respondido — registrado para la cocina +5 min
23:40 Web form Fuera de horario — catering
“¿Pueden atender a 40 personas el día 15?”

Captura los detalles, revisa la fecha, envía tu menú de catering y un rango de precio.

Lead capturado — cotización enviada de noche +25 min
09:00 Web form Rutina diaria
Briefing matutino pendiente

Resume los cubiertos de hoy, las alertas dietéticas y cada consulta recibida durante la noche.

Briefing en el pase antes del servicio +15 min

A DÓNDE SE VA TU TIEMPO

Horas de vuelta, todas las semanas.

TU EQUIPO DE EWA

Los Elite Workflow Agents detrás de todo.

📅
El Reservador

Toma reservas, ofrece alternativas cuando está lleno y confirma con tu política de la casa.

💬
El Comunicador

Responde preguntas de menú, alérgenos y horarios desde tus propios documentos — en cualquier idioma.

📄
El Redactor

Convierte consultas de catering en cotizaciones y menús desde tu lista de precios, incluso a medianoche.

🔍
El Investigador

Mantiene cada nota de comensal y alerta dietética localizable para la cocina y el salón.

ANTES / DESPUÉS

Qué cambia desde el día uno.

En lugar de… Operio lo hace
✕ "¿Tienen mesas el sábado a las 8pm?"
✓ Verifica disponibilidad y responde automáticamente
✕ "¿El salmón es libre de gluten?"
✓ Obtiene la respuesta de tu menú y lista de alérgenos
✕ Una consulta de catering fuera de horario
✓ Captura los detalles y los envía a tu bandeja

EL PLAN CORRECTO

Pro

Los restaurantes usan Pro — reservas, preguntas de comensales, catering y briefings cubiertos a toda hora.

Ver planes y precios Cuéntanos sobre tu negocio

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